Original schwedische Rentiersalami, kalt geräuchert ca. 200g Feige Mindestreifezeit 5 Monate

Mindestreifezeit 5 Monate

Antioxidationsstoff Ascorbinsäure

Energie: 1884 kJ (450 kcal)

Diese Elchsalami ist eine Wildspezialität erster Klasse

Eiweiß: 36

Original schwedische Rentiersalami, kalt geräuchert ca. 200g Feige Mindestreifezeit 5 MonateDurch den besonders hohen Rentierfleischanteil von 94% erhlt diese Rentiersalami seinen ausgeprgten Geschmack, der mit dem von Rehfleisch vergleichbar ist. Diesen Geschmack verdankt die Rentiersalami der hervorragenden Fleischqualitt und einer ca. 20 tgigen schonend, kalten Rucherung. Mit seinem Fettgehalt von nur 24% liegt diese Salami deutlich unter den Werten anderer Hersteller und mit seinem niedrigen Cholesteringehalts eignet sie sich daher gut