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Jede Traube wird sorgfältig ausgewählt
Oseleta und Rondinella auszuwählen
elegant und mit einem klaren Gefühl für Balance
gefolgt von einer malolaktischen Gärung in Eichenfässern
um das gesamte Aromenspektrum zu entfalten und die seidige Textur hervorzuheben
Eric Taillet Champage Renaissance Blanc De Meunier Extra Brut Hourglass Winery Jede Traube wird sorgfältig ausgewähltDer Eric Taillet Champagne Renaissance Blanc de Meunier Extra Brut ist ein auergewhnlicher Champagner, der ausschlielich aus alten Pinot Meunier Reben gekeltert wird. Diese exklusive Cuve verkrpert die Renaissance dieser oft unterschtzten Rebsorte, die durch ihre Ausdrucksstrke und Finesse berrascht. Mit einer Reifezeit von beeindruckenden 72 Monaten auf der Hefe bietet dieser Champagner eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz ein wahres Juwel fr Kenner
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