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Hier spielt die Funktionalität wieder eine wichtige Rolle
Das Zusammenspiel von Schneide und Griff ermöglicht auch langes Schneiden ohne zu ermüden und garantiert eine gleichmäßige Kräfteverteilung
Klingenform Brotmesser mit Wellenschliff Klingenlänge 23 cm Gesamtlänge 36 cm Klingenhöhe 3
empfehlen wir als Schneidunterlage Bretter aus Holz und zum Schärfen Schleifsteine ab einer Körnung von 3000
7 cm Gewicht 78 g Klingenstahl: Kern aus VG Max Stahl mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt Härte 61 +- HRC Griff Pakkaholz
Allzweckmesser Tranchiermesser Hier spielt die Funktionalität wiederLieferzeit 2 4 Werktage Klassisches, aber ausgefallenes Kochmesser in schwerer Qualitt. Die Messerschmiede Gde stellt diese Messer im Auftrag der Kupfermanufaktur Weyersberg her. Die Klingen, aus rostfreiem Stahl, sind eisgehrtet und handgeschrft. Der Griff besteht aus 8mm starken Schalen aus reinem Kupfer. Dieses Allzweckmesser ist ein Allroundtalent. Es hat eine schmale Klinge die spitz ausluft. Das Allzweckmesser kann zum Schneiden von Gemse,