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ohne ihn zum Selbstzweck zu machen
feinem Holz und der Art von Struktur
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ohne den Toastaspekt zu übertreiben
was besonders im Jahrgang 2018 gut sichtbar wird
2017 Francois Carillon Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles spiritus ohne ihn zum Selbstzweck zuDomaine Franois Carillon wurde 2010 gegrndet und ist das langjhrige Erbe eines Familienweinguts aus dem 16. Jahrhundert in Puligny Montrachet, einem sehr typischen Weindorf im Sden der Cte de Beaune dem berhmtesten Terroir Burgunds fr Weiweine. Das im Herzen des Dorfes gelegene Gut besitzt und bewirtschaftet heute einen Weinberg von 16 Hektar in Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Das Gut produziert etwa siebzehn (je nach Ernte)