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elegant und mineralisch geprägt mit kühler Struktur und feiner Tanninführung
klarer Struktur und langem
Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert
wie kompromissloses Handwerk außergewöhnliche Weine hervorbringt
Die Rebsorte St
JCP Maltus - Le Dôme St. Emilion Grand Cru 2012 schaumwein elegant und mineralisch geprägt mitLe Dme ist eine Art verwirklichter Traum von dem ehemaligen Garagenwinzer Jonathan Maltus. Die Investitionen waren gewaltig, aber ber Geld spricht man bekanntlich nicht. Fr das Weingut wurde Stararchitekt Norman Foster engagiert. Die Lagen rund um den architektonischen Hingucker grenzen an Chateau Angelus und befinden sich damit in bester Gesellschaft in der Appellation St. Emilion Grand Cru. Der Wein ist strker von Cabernet Franc geprgt, als wie von
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