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Domaine Cazes arbeitet nach den Prinzipien des biodynamischen und biologischen Anbaus
Rosenblatt und Mandarine
und die Ernte selbst und das Pressen müssen so schnell wie möglich erfolgen
um eine feine Perlage zu erhalten
Eignet sich auch besonders gut zu aromatischem Käse
Les Plantes Margaux Festlichen Anlässen Domaine Cazes arbeitet nach denLes Plantes, Chteau Durfort Vivens, Frankreich, Bordeaux, Margaux (88% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 2% Cabernet Franc, 16 Monate Ausbau, 80% in Tonamphoren, 20% in Barriques). Frisch, khl, kirschfruchtig mit Anflgen von Cassis und leicht krautige Noten. Im Gaumen schlank und elegant, ungemein feingliedrig, feinkrnige, gut verpackte Tannine und eine rassige Sure harmonieren mit dem mittelkrftigen Krper. Im Abgang von mittlerer Lnge, wunderbar