Tigiolo Rosso del Veneto IGT Größe:75cl regionalen Vorspeisen wie Veltliner Aufschnitt

regionalen Vorspeisen wie Veltliner Aufschnitt und Käse

Ebenso passt er zu Pasta mit Tomaten- oder Gemüsesaucen

Der Abgang ist präzise und anhaltend

Fleischlasagne

Lebhaftes Rubinrot

Tigiolo Rosso del Veneto IGT Größe:75cl regionalen Vorspeisen wie Veltliner AufschnittBegali Tigiolo Rosso del Veneto IGT Ausbau Der Tigiolo kommt vom Familienweingut Lorenzo Begali in San Pietro in Cariano, mitten in der Valpolicella Classica nrdlich von Verona. Er ist eine eigenwillige Cuve mit einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon neben Corvina, dazu etwas Merlot und Rondinella. Die Bordeaux Trauben geben dem Wein seinen Charakter, die heimischen Sorten die venetische Herkunft. Ausgebaut wird er im Eichenfass, danach reift er weiter