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Am Gaumen beeindruckt dieser 1er Cru mit einer perfekten Balance zwischen mineralischer Frische und cremiger Textur
Eine vorherige Dekantierung ist nicht zwingend erforderlich
ein Schlüsselelement für die Tiefe und Komplexität des Weins
Mitgliedschaft im VDP und ein unverwechselbarer
kühle Ausrichtung zu verlieren
Cigliano di Sopra, Nuvola 2024 Le Quattro Terre Am Gaumen beeindruckt dieser 1erCigliano di Sopra Nuvola 2024 ist ein toskanischer Trebbiano, der bewusst gegen Erwartungen arbeitet: aus alten Reben gekeltert und unter einem Flor Schleier gereift. Das ergibt eine weie Raritt, in der saftiger Fruchtkern, salzige Wrze und feine Bitterkeit ein spannendes Spannungsfeld bilden. Besonders: Die in Andalusien oder im Jura bekannte Florreifung wird hier auf toskanischen Trebbiano bertragen ein seltener, mutiger Ansatz, der Tradition neu
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