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Tipp: Den Filetkopf lediglich mit Steinsalz und Pfeffer würzen
vollständigen Verwertung unserer Tiere entsteht
In einer Welt voller überladener Produkte setzen wir auf Reduktion mit Wirkung
Wagyuhof "Filet" (2 Stk
Dieses XXL-Knochenstück stammt von hochwertigem österreichischen Wagyu-Rind und bietet intensiven Geschmack und außergewöhnliche Zartheit
Wagyu Tafelspitz BMS 4-5 Gewicht:1,8 kg Tipp: Den Filetkopf lediglich mitPreis je 100g: 5,89 Wagyuhof "Tafelspitz" Im Ganzen Tradition und Geschichte finden sich in jeder Faser dieses Cuts und nicht nur Kaiser Franz Joseph I. persnlich galt als einer der grten Bewunderer dieses relativ einfachen Fleischgerichtes. Was aufgrund seines hohen Nhrwerts besonders in Zeiten der Not als "Volksgericht" einen enormen Stellenwert erlangte, entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem Zeitzeugen, der so ziemlich alles gesehen
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