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um den Speisen eine fruchtig-frische Raffinesse zu verleihen
Hinzu gesellen sich feine Anklänge von Kakao und Vanille
braucht man einen grossartigen Wein
mit feinwürzigen Noten von Getreide und Honig
dunkelgelbe Farbe
Oppidum - Bio Jahrgang:2015 um den Speisen eine fruchtig-frischeDegustation Vom Oppidum, dem Paradewein des Gutes aus Mourvdre und Syrahtrauben werden jhrlich nur gerade etwa 3000 bis 5000 Flaschen vinifiziert. Der Wein reift 12 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Er hat eine leuchtende, dichte, purpurne Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch, nach reifen Zwetschgen, Krutern, etwas Rstnoten und Zimt duftend. Am Gaumen verblfft er mit einer perfekten Harmonie von Frucht und Kruterwrze, gepaart mit einer
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