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was ihm eine feine Holznote verleiht
Alte Reben auf tiefgründigem Devonschiefer verleihen dem Wein eine komplexe Mineralität und enorme Tiefe
steht Rotgipfler als rassige Weissweintraube allein im Rampenlicht
der Verzicht auf Schönung und Filtration sowie eine minimale Dosage sorgen für einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs
In der Nase zeigen sich reife dunkle Beeren
Lamblin & Fils - Chablis 1er Cru Vaillons 2018 1er cru was ihm eine feine HolznoteEin Weingarten genauer gesagt der 1er Cru Vaillons den die Familie schon auf Bio umgestellt hat und auch so auf den Markt kommen darf. Straffer Chablis, regionstypisch nach mineralischen und dezent fruchtigen Noten in der Nase und am Gaumen. Feingliedrig, straff und mit schnem Zug.