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wurden die weißen in Drahtrahmenerziehung in Reihe gepflanzt
während gleichzeitig um die Rebsorte ein Geheimnis gemacht wird
Während die Spontanvergärung im Edelstahl erfolgt
finden sich im Boden sandige Lehme porphyrischen Ursprungs
Axel Pauly achtet bei der Lese auf hochreifes
Griesbauerhof - Domus Alba Weissburgunder DOC 2023 Gutschein wurden die weißen in DrahtrahmenerziehungSdtirol bietet auf kleinstem Terrain unterschiedlichste Klimazonen, wie es sie wohl kaum irgendwo anders im Weinbau zu finden gibt. Die unterschiedlichen Hhenlagen sind dafr vornehmlich die Ursache, wenn man bedenkt dass 1. 000 m Hhenunterschied einen Temperaturunterschied von rund 7 Grad ausmachen, was klimatisch zwei verschiedene Welten sind. Aus diesem Grund gedeihen die Weiweinrebsorten wie Weissburgunder und Pinot Grigio vom Griesbauerhof nicht