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wenn man den Wein eher klassisch und mit etwas mehr Umami servieren möchte
Die Mineralität des Bonnes-Mares bringt kühle
etwa von Rosenblättern und Orangenblüte
mit einer bemerkenswerten Eleganz
präzise Vinifikation und ein klarer Fokus auf Eleganz und Langlebigkeit
Château Tertre Roteboeuf 1998 Dorigati wenn man den Wein eherChteau Tertre Roteboeuf 1998 ist ein ausdrucksstarker Bordeaux aus 100 % Cabernet Franc, der zu den markantesten Weinen seines Jahrgangs gehrt. Der Wein steht fr die seltene Kombination aus Opulenz, Tiefe und emotionaler Intensitt, fr die Tertre Roteboeuf berhmt ist ein Stil, der das Gut seit vielen Jahren von den klassischeren Weinen der Region abhebt. Schon Robert Parker hob ihn als besonders herausragenden Wein hervor, mit einer beeindruckenden
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