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das Zeit und Luft braucht zur vollen Entfaltung
wovon 30% neues Holz und 70% gebrauchtes Holz ist
Ein sehr lebendiger und zugleich würziger Rosé mit berauschender Frucht
Cabernet Sauvignon und Merlot in Barriques (225 Liter)
Der fertige Wein wird unfiltriert abgefüllt
Mille 1 Garda rosso '22 - 75cl Pedro Ximénez das Zeit und Luft brauchtVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Auch der neue Mille 1 macht unglaublich Spass! Zu den Aromen von Preiselbeere und Sauerkirsche gesellen sich diejenigen von Cassis und orientalischen Gewrzen hinzu. Sein intensiver fruchtig wrziger Geschmack wird von angenehm reifen Gerbstoffen und einer milden Sure untersttzt. Auch ohne Speisebegleitung lsst sich dieser Wein herrlich locker geniessen.