rosso di valtellina doc 042 2016 plozza W4243_3card Da abbinare al tonno alla

Da abbinare al tonno alla griglia

da cui emergono la forza creativa e la voglia di innovare di Michele

dovuti alla maturazione in barrique

Lakritz und Leder

al naso sprigiona intensa mineralità in apertura

rosso di valtellina doc 042 2016 plozza W4243_3card Da abbinare al tonno allaNel calice appare rosso rubino tendente al granato. Il profilo olfattivo riccamente fruttato, con note intense di frutti rossi e tocchi di spezie; al sorso rotondo,morbido, con un tannino ben calibrato. Buona persistenza finale. Prodotto dall'azienda Plozza di Tirano, il Rosso di Valtellina "042" un nebbiolo di tiratura limitata; affinato in una botte di castagno da 10650 litri per 48 mesi, caratterizzato da un'etichetta molto particolare, realizzata