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mediterraner Luftströmungen aus der Senke zwischen Jura und Vogesen ins Rheintal
mit einer saftigen Säure und einer eleganten Mineralität
Nach einer Kaltmazeration von 2 Tagen erfolgt die spontane Gärung in kleinen Edelstahltanks
die ihn zu einem spannenden Begleiter für unterschiedliche Anlässe macht
ist er sofort trinkreif
Pouilly-Fumé mediterraner Luftströmungen aus der SenkeDer Pouilly Fum von Franois Le Saint ist ein charaktervoller Wein aus der Pouilly Fum Region im Loire Tal in Frankreich. Der Wein wird aus 100% Sauvignon Blanc Trauben hergestellt und hat eine blassgelbe Farbe mit grnen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frischer Duft von Zitrusfrchten, Grapefruit, Stachelbeeren und einer dezenten Rauchigkeit, die dem Wein seinen Namen gibt. Am Gaumen prsentiert sich der Wein trocken, frisch und lebhaft mit