Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2021 Angelika Artner dass das Mittelburgenland auch kühle

dass das Mittelburgenland auch kühle und frische Weine hervorbringen kann

Ein wunderschöner Einstieg und Basiswein aus Blaufränkisch

Biodynamischer Weinbau

Mit 13 % Vol

werden weder filtriert noch geschönt und nur minimal geschwefelt

Cesare Bussolo - Barbera d´Alba DOC "Roscaleto" 2021 Angelika Artner dass das Mittelburgenland auch kühleDer "Roscaleto" ist einer der Top Barbera aus dem Piemont. Wie bei allen Weinen von Cesare, wird der Ertrag am Stock reduziert, bis nur noch 1kg brig bleibt. Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwhlten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert, Qualitt zu liefern. Der Barbera wird dann wie der Nebbiolo ein Jahr lang in franzsischer Eiche ausgebaut. Dunkle Fruchtaromen, Kruter und vegetabile Noten, feines Holz und Gewrze machen sich