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Roggenbrötchen für Pastrami
Pflaumencrumble
die Comfort Food mit gutem Gewissen und nachhaltigem Anspruch verbinden wollen
braucht genau dieses Buch«
Lachs-Garnelen-Bällchen
Sepp, was machst du ? Manuela Darling-Gansser Roggenbrötchen für PastramiSepp Schellhorn, Profikoch und Gastronom mit Restaurants wie dem Seehof in Goldegg, dem M32 in Salzburg und dem Gasthaus zum Bierfhrer, begeistert auf TikTok und Instagram mit bodenstndiger sterreichischer Kche die 90 besten Rezepte seines Kanals stehen erstmals in einem Buch: vegetarische Kndel fr den Alltag, raffinierte Gerichte fr Gste, sterreichische Sspeisen Klassiker. Ausgebildet u. a. bei Eckart Witzigmann. Fr alle, die von einem Profi lernen
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