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kühl servieren (10 - 12 °C)
Dezember 2023
feingliedriges Bukett nach Zimt und Kräutertee
kalkiger Boden aus etwa zwei Meter mächtigem Löss
sehr saftig
Sauvignon Blanc "Terrassen" Jahrgang:2020 kühl servieren (10 - 12LAGE Sdostseitig exponierte Hanglage; khler, mitteltiefgrndiger Kalkkonglomeratboden. VINIFIKATION Gerebelt; Maischestandzeit fr 8 Stunden; Vergrung im Stahltank; Batonage fr 3 Monate; KOSTNOTIZEN Helles Grngelb; in der Nase prototypischer Holunderduft; roter reifer Paprika; grne Stachelbeere; am Gaumen sehr fruchtbetont; fester Krper, kernige Sure; exotischer Fruchtnachhall. SERVIERVORSCHLAG estens geeignet fr jegliche Art von Salaten; weiters zu