Matcha Pulver – 100 g Kabinett getrockneten Aprikosen

getrockneten Aprikosen

das 1844 von Josef Zähringer gegründet wurde

Weinbergpfirsich

insbesondere mit dunkler Sauce und Preiselbeeren

mit präziser Frucht und animierender Säure

Matcha Pulver – 100 g Kabinett getrockneten AprikosenMatcha ist der kostbarste, angesehenste und auergewhnlichste aller Grntees. Das Wort Matcha setzt sich im Japanischen aus mat fr Pulver und cha fr Tee (Chinesisch oder Japanisch) zusammen, was bersetzt zerkleinerter Tee bedeutet. Seine Herstellung erfolgt sehr sorgfltig und handwerklich, wodurch Aroma, Geschmack und Nhrstoffe vollstndig erhalten bleiben. Durch seine Einfhrung wurde Matcha Teil der Zen Philosophie und die Zubereitung entwickelte sich