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Nach einem nassen und milden Winter ohne längere Kälteperioden begann der Frühling mit einigen sehr lokalen Frösten
von Sancerre im Osten bis Nantes im Westen und mit Weinbergen auf beiden Seiten des Flusses
die bei der Komposition des Weins zum Einsatz kommen
die dem Wein Profil gibt
Pflaume und Zeder
2016 Domaine Jacques Prieur Clos Vougeot Grand Cru Cervantes Nach einem nassen und mildenDer Jacques Prieur Clos Vougeot besteht zu 100 % aus Pinot Noir von einem 1,28 Hektar groen Grundstck. Dieser 50 Hektar groe Clos (ummauerter Weinberg) wurde von den Mnchen von Cteaux angelegt. Ihr Weinkeller befand sich im Chteau du Clos Vougeot, dem heutigen Sitz der Confrrie des Chevaliers du Tastevin. Der Boden hat einen hohen Tonanteil, der krftige, gut strukturierte Weine hervorbringt, die in sehr jungen Jahren eine rustikale Note haben. Die