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balsamischen Noten und seidigen Tanninen
dabei wunderbar saftig
Bio Natives Olivenöl Extra
Nach der abgeschlossenen Gärung werden sie wieder vereint
Spontanvergärung
Apostilidi - Assyrtiko 'Agia Triada' PGI Kavala 2021 Langhe balsamischen Noten und seidigen TanninenAssyrtiko ist eine der spannendsten autochthonen Weiweinsorten aus Griechenland. Aus dieser Sorte werden hochwertige, langlebige Weine mit starker Sure gekeltert, die besonders gut zur landestypischen Kche, wie Meeresfrchte oder Fisch passen. Auf einer Hhe von 80 120 m liegt in einem geschlossenen Becken die Lage AGIA TRIADA. Die sandigen Korallenbden aus Kalkstein sind eher karg und ein perfekter Standort fr die Sorte Assyrtiko. Feine Nase mit Aromen