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untermalt von Lakritze
Ton und Mergel geben dem Wein Struktur und eine klare
elegant untermalt vom gekonnt eingesetzten Holz
mit lebendiger
Diese besondere Kreation harmoniert wunderbar mit gegrilltem Gemüse
2024 Puligny-Montrachet Champs Gain, Domaine Chavy-Chouet David Moret untermalt von LakritzeDer Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2024 von Domaine Chavy Chouet ist ein federleichter, hochprziser Chardonnay mit straffer Mineralitt und beeindruckender Finesse. Er verbindet zitrische Frische, reife gelbe Frucht und dezent eingesetztes Holz zu einem Stil, der eher tanzt als drngt eine Burgunder Cuve der Ballettklasse. Durch seine Lage hoch am Hang und die sorgfltige Handarbeit im Weinberg besitzt dieser Premier Cru ein ausgezeichnetes
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