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Am Gaumen ist er elegant und zeichnet sich durch mineralische Nuancen und subtile balsamische Noten aus

bietet er einen Schluck seltenen Genusses

Nach der sanften Pressung wird er in Barriques der zweiten und dritten Lage gelagert

Die höchste Finesse und Ausdruckskraft der Champagner von De Sousa findet sich in der Cuvée des Caudalies

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