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Kakao und Tabak sowie Anklängen von Gewürzen
Dieser Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature stammt
Die Nase ist sofort angenehm fein
Nach der Degorgierung ruht der Wein 24 Monate lang auf der Hefe im Keller des Hauses
wie es nur wenige andere Schaumweine vermögen
franciacorta brut docg i ca de pazzi astuccio W12-13-est-veneto Kakao und Tabak sowie AnklängenStrohgelb mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Duftende und angenehme Nase mit Noten von Zitrusfrchten, Weidorn, Jasmin und Akazie vor einem Hintergrund von Gebck und Brotkruste. Der Geschmack ist frisch und lebendig und besttigt die im Mund wahrgenommenen Aromen. Der Franciacorta Brut DOCG von Ca' de Pazzi wird aus Chardonnay Trauben in Kombination mit einem kleinen Anteil Pinot Bianco hergestellt. Der Grundwein wird in Stahlbehltern
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