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"Aleatico" reimt sich nicht nur auf "Passito": Aus dieser Rebsorte stellt die Tenuta delle Ripalte nämlich auch einen Brut Rosé Spumante her
Nach der Gärung in Stahltanks reift der Wein etwa 6 Monate in Stahltanks
der sich durch eine elegante Tanninstruktur
der aus einer Auswahl von 9 Grand Crus hergestellt wird
Cena estiva
dogliani superiore docg vigna tecc 2023 poderi luigi einaudi Natale-2dic-21dic-sconto15 "Aleatico" reimt sich nicht nurRosso rubino scuro, naso caratterizzato da ricchi sentori di frutta che virano su note speziate ed appena balsamiche. Di gran corpo, saporito e ricco, gradevolmente tannico con un guizzo di freschezza che ne delinea perfettamente i contorni. Chiude lievemente ammandorlato per un finale di ottima persistenza. con la vendemmia del 2005 che finalmente vede la luce la DOCG di Dogliani, il risultato di un lungo percorso di crescita dei produttori che ha
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