Coriole Redstone Shiraz 2021 piemont gekühlt vom stetigen Meereswind

gekühlt vom stetigen Meereswind

aber nicht eiskalt servieren

dazu Kaminholz

Wolle oder grobem Baumwollstoff in Naturtönen greifen die warme Materialsprache der Bank auf

die Eleganz und Understatement ausstrahlt

Coriole Redstone Shiraz 2021 piemont gekühlt vom stetigen MeereswindAuch bei Coriole zeigt sich, wie eigenstndig McLaren Vale Shiraz interpretiert: Redstone verzichtet bewusst auf groe Kellertechnik und lsst stattdessen die Frucht fr sich sprechen ein Ansatz, der den Wein zugnglich und unkompliziert macht, ohne ihn flach wirken zu lassen. Die Reben stehen auf einer Mischung aus Kalkstein und Sand, unter mediterranem Klima nahe der Kste. Der Ausbau erfolgt bewusst schlicht: 10 Monate im Edelstahltank, ganz ohne