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besonders in Begleitung von herzhafteren Gerichten wie Charcuterie
Die Vinifikation erfolgt behutsam in temperaturkontrollierten Behältern mit sanfter Extraktion
und profitiert von einem optimalen Terroir aus kalkhaltigen Lehmböden
Sie steht für höchste Qualität und die Bewahrung sardischer Weintraditionen
der mit seiner Forschung zur Bekämpfung der Reblaus einen entscheidenden Beitrag zum Erhalt der traditionellen Rebsorten Madeiras leistete und seine Erkenntnisse später der Universität Cambridge zur Verfügung stellte
Tenuta I Fauri Pecorino 2024 Baron Edmond de Rothschild besonders in Begleitung von herzhafterenDer Tenuta I Fauri Pecorino 2024 ist ein geradliniger, charaktervoller Weiwein aus den Hgeln der Abruzzen frisch, salzig mineralisch und mit viel aromatischer Spannung. Diese junge Jahrgangsabfllung zeigt, wie lebendig und przise die Rebsorte Pecorino sein kann, wenn sie konsequent im Weinberg gepflegt und im Keller zurckhaltend ausgebaut wird. Tenuta I Fauri setzt hier ganz auf Herkunft und Sortentypizitt: ein Wein, der gleichermaen neugierige