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Die Destillation erfolgt bei einer Zielalkoholstärke von 40 %
Sojasoße und Dashi-Brühe
Reissorte: Gohyakumangoku
Hersteller: Tentaka Brewery
Alkohol: 11%
Geröstete Sesampaste "Neri-Neri" (weiß) Junmai Die Destillation erfolgt bei einerDer Sesam wird von Handwerkern sorgfltig von Hand gerstet und zweimal auf einem speziellen Mhlstein gemahlen, um seine Cremigkeit, sein Aroma und seine Se hervorzuheben. Es ist eine Sesampaste mit einem zarten, schmelzenden, aromatischen Geschmack wie keine andere Sesampaste, die Sie je probiert haben. Eine Besonderheit bei der Herstellung unserer Sesampaste ist, dass die Sesamsamen zweimal mit einem fr Matcha vorgesehenen traditionellen Mhlstein