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Einer der besten Food-Journalisten der Welt
die dem Teller den letzten Schliff geben wollen
die vegane Gourmet-Menüs mit Spitzenküchen-Anspruch kochen wollen
Kulturwissenschaftlerin und Anglistik-Professorin
bis hin zu Cheesecake ohne Backen zum Dessert
ASIEN. Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan Martin Nordin Einer der besten Food-Journalisten derFnf Lnder, 65 Lieblingsrezepte Filip Poon bringt die asiatische Kche von Vietnam bis Japan in die Heimkche. Der schwedische Koch mit chinesischen Wurzeln zeigt, wie Bnh m, Gyoza, Pho, Ramen, Sushi oder Bibimbap gelingen und erklrt, wie man Teigtaschen richtig faltet und den perfekten Reis im normalen Topf kocht. Fr alle, die asiatisches Essen lieben und es endlich selbst zubereiten wollen.
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