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dass man automatisch nochmal zum Glas greift
Während die Riesling-Trauben rund 3 Wochen Hautkontakt genießen
Aus 100 % Pinot Noir erzeugt und nach traditioneller Flaschengärung ausgebaut
um die natürlichen Aromen und die Qualität der Weine zu bewahren
Für Mezze
Cava - Perlas de Otono - Brut Nature Rosé dass man automatisch nochmal zumPerlas de Otoo ist ein Ros Schaumwein von bemerkenswerter Finesse, der in traditioneller Flaschengrung (Mthode traditionnelle) als Brut Nature ausgebaut wird ganz ohne Dosage, klar und kompromisslos. Die Cuve aus Tempranillo (Cencibel) und Garnacha stammt aus 20 bis 50 Jahre alten Weinbergen auf kalkhaltigen Lehmbden, die unter kontinentalem Klima wachsen. Die niedrigen Ertrge von nur 3. 500 kg ha, die sorgfltige Handlese Anfang September und die khle