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Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Liaison" 2022 TK-Artikel Der Camin de Lumet besteht

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Description

Der Camin de Lumet besteht aus Merlot

Neben 60% Garnacha Peluda fließen 40% Carinena

Eigentlich könnte man den reinsortigen Syrah auch als Supertoskaner durchgehen lassen

Nach der malolaktischen Gärung (BSA) kommt der Wein zur Reifung für 30 Monate in große Holzfässer

ob es sich um einen Gutswein

Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Liaison" 2022 TK-Artikel Der Camin de Lumet bestehtWas Florian Moll aus seiner Pinot Noir Kollektion herausholt ist ohne zu bertreiben wirklich herausragend. Der Pinot Noir Liaison vereint die Eleganz der Kalksteinbden im burgundischen Stil mit der Wrze des typisch badischen Buntsandsteinprofils. Von Florian Molls Weinen werden immer nur kleinste Mengen abgefllt, was bei gerade mal 2,5 ha Rebflche des Boutique Weinguts nicht verwunderlich ist. Die Reben werden im Weinberg grtenteils sich selbst

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