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um die feinen Blüten- und Fruchtnoten zu erhalten
der Rest wurde entrappt
Die Cuvées – vom klassischen Châteauneuf über Marie Beurrier bis zur Réserve des Célestins – zählen zu den Ikonen der Rhône und sind Referenzen für handwerklich erzeugten
reduktiv anmutendes Rauchschleier – Anklänge von Feuerstein und Hefewürze – der sich mit kühler Zitrusfrische verbindet: Limette
Gerade der Jahrgang 2021 passt zu dieser Philosophie
Brovia, Barolo Villero 2000 Chateau La Pointe um die feinen Blüten- undDer Barolo Villero 2000 von Brovia ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie ein groer Cru und ein warmer Jahrgang harmonisch zusammenfinden knnen. Aus der berhmten Einzellage Villero in Castiglione Falletto stammend, verbindet dieser Wein reife Fruchtflle mit der typischen Strenge und Eleganz klassischer Barolo Tradition. 2000 gilt im Piemont als warmes, grozgiges Jahr hier zeigt sich, wie das kalk und lehmhaltige Mergelterroir dennoch fr Struktur,