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Fermentation im Zementtank
50% der Mischung werden in Holzfässern für 6 Monate ausgebaut
In der Nase entwickelt er ein einladendes
seine Finess und sein raffiniertes Bouquet
Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen
Rioja Torre Muga '10 - 75cl Rarität:Nettoartikel Fermentation im ZementtankWeitere Jahrgnge: 2004 2015 2019 Vinifikation Ausbau Die Grung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt betrgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und franzsischer Eiche whrend 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfssern. Die Klrung erfolgt mit Eiweiss. Degustationsnotiz Wunderbar vielschichtiges, tiefgrndig wirkendes Bouquet nach dunklen Frchten,