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Intensiv fruchtig
Diese Oliven werden in einem frühen Reifestadium (envero) auf der Finca des Unternehmens „El Vicario“ geerntet
Alfafara) und Picual
Gemeinsam werden verschiedene Cuvée-Mischungen ausprobiert – und am Ende stimmen alle für ihren Favoriten ab
Oleocanthal: 196
Peña Luna - Koroneiki (BIO) - 500 ml - Ernte 2025 Essig Intensiv fruchtigOlivensorte: Koroneiki lmhle: Pea Luna Segura & Gomez Ancestral, S. L. Gefiltert?: Ja Ernte: Oktober 2025 Mindesthaltbarketisdatum: Ende Juli 2027 Suregehalt: 0,18% Polyphenolgehalt: 726mg Kaffeesure Kg Verkostungsnoten: In der Nase erscheinen Noten von Holz, Olivenzweig, Rettich und Tomate. Am Gaumen finden wir Apfel und Zitrusfrchte. Es ist ein authentischer Koroneiki mit viel Charakter. Am Gaumen ist es schrfer als bitter. Passt gut zu Salaten,
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