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um ihr Aroma langsam zu entfalten und die Frische auf der anderen Seite optimal zu bewahren
Der selektiven Handlese der besten Trauben folgt eine Spontanvergärung im Edelstahl bei niedriger Temperatur
was gerade durch den Klimawandel immer entscheidender für die Qualität und die Trinkigkeit der Weine wird
so dass die primären Fruchtaromen voll erhalten bleiben
Gerade auf den typischen Muschelkalkböden rund um Dettelbach mit ihrem Lehmanteil
Kränzelhof - Tauris Lagrein 2019 Gutschein um ihr Aroma langsam zuLagrein steht fr Sdtirol wie keine andere rote Rebsorte. Autochthon aus dieser Region, zeigt zwischen elegant rustikalen Versionen bis zu kraftvollen Varianten mit Vanillecharakter ihre Spielarten. Stephanie und Franz von Pfeil vom Krnzelhof bauen die Rebsorte auf den Sdhngen ihrer Weinberge in Tscherms an, um die maximale Sonneneinstrahlung auszunutzen, was vor allem im Herbst wichtig ist. Die khlen Nchte aufgrund der Hhe und die warmen Tage der
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