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Bagels und Toasts aus aller Welt
dazu 12 Schlemmervorschläge: Kräuter
begleitet von Wissen zu nachhaltigem und saisonalem Fischfang
Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Burger
versammeln 120 Dessert-Rezepte mit exotischen Aromen: Schoko-Anis-Cookies
Original indisch: Über 130 Familienrezepte Dunja Gulin Bagels und Toasts aus allerMeera Sodha hat fr dieses Buch 130 Familienrezepte aufgeschrieben, die mndlich von Generation zu Generation weitergegeben wurden: wrziger Lamm Burger, Auberginen Kirschtomaten Curry, karamellisiertes Zwiebel Kokos Eier Curry oder Pistazieneis mit Safran. Yotam Ottolenghi nennt das Buch bezaubernd, persnlich, voller Liebe und Knoblauch. Fr alle, die authentische indische Hausmannskost statt Restaurant Interpretationen wollen.