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Kräftiges Strohgelb mit silbern auslaufendem Rand
Insgesamt eher schweigsam
sehr feine aktive Perlage und gleichmäßiges
Die Weine werden spontan vergoren und für acht Monate in Amphoren (Tinajas aus Villarrobledo
Auch am Gaumen wirkt der Ganz Horn finessenreich und fein
Cuvée 20° Vino di Contrada IGT Sicilia App User Kräftiges Strohgelb mit silbern auslaufendemFrappato Cuve aus den drei historischen Contrade bei Vittoria Fossa di Lupo (brauner Sand ber Kalkstein), Bombolieri (weier Sand ber reinem Kalk) und Pettineo (orangefarbener Sand ber Tuff) von teils ber 60 Jahre alte Reben. Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, mit dichter Pflanzung und ausschlielich manueller Lese. Spontane Vergrung im Beton mit rund 25 Tagen Maischestandzeit, anschlieend etwa sechs Monate weitere Reife im
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