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wenn sie als ganze Trauben im Weingut ankommen
Vorspeisen mit Trüffeln sowie gebratenem und gebackenem Fisch
Sein direktes Bouquet bestätigt dies
die besonders für ihren frischen und herrlich duftenden Ausdruck bekannt sind
um Aromen zu extrahieren
2021 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Bodega Cerrón wenn sie als ganze TraubenDer Boden auf dem Feld bringt einen reichen, dunklen, etwas schwereren Wein hervor als die meisten in Volnay. Dass die Reben von 0,4 ha. sind 70 Jahre alt und der Ertrag im Jahrgang betrgt nur 30 hl. ha. strkt diesen Charakter nur. Zur Aufbewahrung absolut geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Die engagierte Arbeit der Familie wird mit Preisen fr die Weine und