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auch wenn Viognier in Condrieu von Natur aus sehr expressiv ist
Im Keller setzt Gutzler auf eine behutsame Vinifikation: Nach etwa 10 Tagen Gärung wird der Wein für 16 Monate in gebrauchten Holzfässern ausgebaut
weil die Reben die kühle Struktur des Terroirs genauso zeigen sollen wie die Reife des Jahrgangs 2023
Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–20 °C
Panzanella
Fratelli Antonio & Raimondo, Moscato d'Asti, 2024 Forstmeister Geltz Zilliken auch wenn Viognier in CondrieuDer Moscato dAsti 2024 von Fratelli Antonio & Raimondo steht fr piemontesische Leichtigkeit, feine Frische und aromatische Eleganz. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt, der dezenten Perlage und dem unverwechselbar duftigen Moscato Stil ist er ein charmantes Beispiel fr einen traditionsreichen Klassiker aus dem Piemont. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein meist hellstrohgelb mit lebendigen Reflexen und einer feinen, sanften Mousse. In der Nase
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