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Pinot Noir & Auxerrois
Bekehrt jeden überzeugten Nicht-Deutschen-Rotwein-Trinker
In ihm stecken unsere besten Pinot Noir Trauben und unser gesamtes Wissen
sondern immer ein bisschen wie „la vie en rosé“
Er ist selten und verdient besondere Beachtung
Wandel, Pinot Cuvée Weißwein Pinot Noir & Auxerroisppig, cremig & komplex. Eine aussergewhnliche Weiwein Cuve aus Chardonnay, Auxerrois und Grauburgunder; im grossen Holzfass gereift. Der Name "Wandel" steht fr den Generationenwechsel auf unserem Weingut: ein Aufbruch zu neuen Kreationen und komplexeren Geschmackserlebnissen. Eine ungewhnliche Komposition, die die Vollmundigkeit des Chardonnays, die feine Aromatik des Auxerrois und die Mineralitt des Grauburgunders mit einem Hauch von Holz aufs Beste