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Passt zu: guten Rock Platten aus den 70ern - Pasta mit würzigen Ragouts
mehr Zeit beim Ausbau und vor Allem
reduktiver Stinker ist typisch für spontanvergorene Weine
ordentlich Gerbstoff der aber durch die Satte Frucht sehr harmonisch ist
runde Säure und ein feiner
WINEPUNK! 2er Pack Merlot Passt zu: guten Rock PlattenWINEPUNK! Ner Wein ohne Grenzen Vino senza Confini. Ein Wein nach einer Idee vom WINEPUNK! und dem nologen Marco Bernabei. 4 Weingter in einer Flasche. Ich habe den Cabernet und den Carmenere im Veneto vinifiziert. Spontan vergoren, im groen Holz, im Stahl und im gebrauchten Barrique ausgebaut und anschlieend mit Weinen befreundeter Winzer aus Apulien, Sizilien und der Toscana vermhlt. Ein einzigartiger Wein, eine einzigartige Cuve. Satte Frucht und