Unsere Jahrgangssardinen werden vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie (in der Vendée) zur besten Jahreszeit zwischen Juli und August gefangen
gelagert um durch die kalten Herbst- und Winterbriesen getrocknet zu werden
Er wurde von älteren Single-Malt-Whiskys der Hebriden aus den 1960er und 1970er Jahren inspiriert
Die Saignéemethode bei der Herstellung von Roséwein beinhaltet das Abziehen von Saft aus einer Maische roter Trauben
Heu und Blüten
2018 Clos Floridene Pasta-Kit Unsere Jahrgangssardinen werden vor derTyp Weisswein Herkunft Frankreich Bordeaux Ausbau 62% Semillon, 34% Sauvignon Blanc und 4% Muscadelle. Die Grung findet in Fssern statt, die vierteljhrlich erneuert werden. Die Reifung dauert 8 Monate, wobei die Hefen regelmssig aufgerhrt werden. Trinkreife 2021 2030 Ausschanktemperatur 10 12C Alkoholgehalt 12. 5% Rebsorte Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon Passt zu Salzwasserfisch, Raclette, Fondue, Meeresfrchte, Weichkse Allergene enthlt Sulfite