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Grapefruit und einem Hauch Honig
Der Ausbau auf der Feinhefe mit gelegentlicher Bâtonnage dauert rund 12–14 Monate
Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und unterziehen sich einer fünf Tage dauernden Kaltmazeration
selektioniert und anschließend traditionell vinifiziert: lange Maischestandzeiten
Als klassische regionale Kombination passt Lammlachs aus dem Ofen mit Kartoffelgratin hervorragend
Domaine Tortochot Mazis Chambertin Grand Cru 2022 Domaine Gripa Grapefruit und einem Hauch HonigDer Domaine Tortochot Mazis Chambertin Grand Cru 2022 ist ein eindrucksvoller Botschafter des legendren Terroirs von Gevrey Chambertin im Herzen der Cte de Nuits. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, verbindet er Tiefe, Finesse und eine bemerkenswerte aromatische Komplexitt. Als Grand Cru aus einer der renommiertesten Lagen Burgunds steht dieser Wein fr hchste Handwerkskunst und ein groes Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Mazis
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