Clemens Krutzler Blaufränkisch 2023 loureiro Zu würzigem Fleisch vom Grill

Zu würzigem Fleisch vom Grill passt er ebenso wie zu herzhaftem Trockenfleisch — dem südafrikanischen Biltong etwa

die den Zusatz Dry im Namen trägt

Für ein klassisches

5 Prozent Alkohol — eine Epoche

Vinupetra Viti Centenarie — Wein vom Stein

Clemens Krutzler Blaufränkisch 2023 loureiro Zu würzigem Fleisch vom GrillDer Blaufrnkisch 2023 von Clemens Krutzler wchst auf eisenhaltigen, sandigen Lehm und Schieferbden rund um Deutsch Schtzen und den Eisenberg im Burgenland. Die Trauben wurden als Ganztrauben verarbeitet, im Stahltank sowie in gebrauchten Holzfssern ausgebaut und unfiltriert gefllt. Mit mittelkrftigem Rubinrot und nur 11,5 % vol zeigt sich dieser trockene Rotwein bewusst leicht und frisch. Er passt hervorragend zu Ziegenkse Crostini, gebratener Makrele