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Die zusätzlichen Jahre der Reife haben dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe gegeben
dem Wein Zeit in der offenen Flasche zu geben — am besten mehrere Stunden Luft
das für ein samtiges Finish sorgt und den Farbton schützt
die ihr Substanz lässt
zusätzliche Haken im oberen Bereich
Jeaunaux-Robin Instinct Meunier Brut Nature 2018 tannat Die zusätzlichen Jahre der ReifeDie 2018er Edition von Instinct Meunier der ltere Jahrgang von Jeaunaux Robins Single Vineyard Cuve aus Le Grand Morceau. 59 Jahre alte Pinot Meunier Reben, Feuerstein Ton Boden, Ausbau in Fssern aus 2004, ohne malolaktische Grung, Tirage 2019, null Gramm Dosage. Brut Nature. Im Vergleich zum 2019er Jahrgang nicht biozertifiziert deklariert, sondern nach gleichen Prinzipien vinifiziert. Im Glas funkelnd leuchtendes Zitronengelb mit zart orangenen
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