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Europa und Nordamerika
Begegnungen und jagdliche Situationen verbinden sich zu einem abwechslungsreichen Blick auf eine bewegte Phase der deutschen Jagdgeschichte
inklusive DVD mit praxisnahen Anleitungen und Hörbeispielen
The wilderness adventures lead readers into the rugged Rocky Mountains of British Columbia for horse-mounted moose and elk hunts
Das Buch beleuchtet die Drückjagd als komplexe Gesellschaftsjagd mit hohen Anforderungen an Planung
Das Wildbret Auslandsjagdbücher Europa und NordamerikaDas Wildbret Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung von Armin Deutz und Uschi Deutz behandelt den gesamten Weg des Wildbrets vom ersten Versorgungsschritt nach dem Schuss bis hin zur fertigen Speise auf dem Teller. Praxisnah und verstndlich erklren die Autoren, worauf es bei sauberer Wildbrethygiene, fachgerechtem Zerwirken und der richtigen Lagerung wirklich ankommt. Schritt fr Schritt werden die einzelnen Arbeitsablufe rund um Versorgung, Reifung und
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