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muss also weniger gespritzt werden
Blumen und gelben Früchten verbindet
es ist ein großartiger Wein
AOC Crémant de Bordeaux
klare Frucht und animierend frisch
Dr. Heger, Spätburgunder Rosé Fumé Holzfass trocken 2020 Rebsorte_Malbec muss also weniger gespritzt werdenEin auergewhnlicher Ros: Die Trauben des Dr. Heger Ros "Fum" wurden gekeltert und dann mit 10% ganzen Beeren im offenen Bottich angegoren bis die angestrebte Farbe und Phenolstruktur erreicht war. Im Anschluss wurde der Wein in gebrauchten Barriques fertig vergoren. Im darauffolgenden Frhjahr durchlief er die malolaktische Grung (BSA Sureabbau) und reifte bis zur Fllung Ende November auf der Feinhefe. Durch den BSA, der blicherweise bei Rotweinen und
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