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feine Säure und große Trinkfreude
Die Lagen liegen auf rund 900 Metern Seehöhe — eine der höchsten Weinregionen Europas
gereinigt und mit demselben transparenten Möbelwachs versiegelt
In der Nase: Limettenmelisse
ein Hauch Vanille und Sandelholz
Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis, Premier Cru Brut Nature 2020 hure-freres feine Säure und große TrinkfreudeJean Servagnat ist ein wenig bekannter Rcoltant Manipulant aus Coulommes la Montagne im hohen Norden der Petite Montagne de Reims. Wie das benachbarte Vrigny ist Coulommes ein Premier Cru Dorf, das auf Pinot Meunier spezialisiert ist die meistangebaute Champagner Sorte in dieser Lage. Les Meuniers Insoumis ist Servagnats Statement Cuve: reinsortiger Meunier, Brut Nature, Jahrgang 2020. Im Glas intensives, leicht ins Kupferfarbene gehende Strohgelb mit
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