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dann ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier
was sich in einem Schluck niederschlägt
Er reift in der Flasche auf seinen eigenen Hefen und ist ein Champagner
Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad vergoren und anschließend in der Flasche erneut vergoren
Er passt gut zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchten
champagne brut blanc de blancs perrier jouet astuccio Natale_grandiformati dann ergänzt durch Chardonnay undLeuchtend und brillant ist die goldene Farbe, die sich im Glas zeigt und sich durch eine feine und lang anhaltende Perlage auszeichnet. Weie Wildblumen wie Akazie, Geiblatt und Holunderblte erffnen das Bouquet, das sich dann mit Noten von Zitrusfrchten, Hefe und Gebck fortsetzt. Am Gaumen duftig und gleichzeitig krftig, mit intensiver mineralischer Note und ausgezeichnetem Abgang. Es handelt sich um die lebendigste und energischste Cuve des Hauses
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